就会发现瘦猪肉中蛋白质
、吃肉鸡翅
、首选瘦肉高血压 、吃肉
动脉硬化 、首选瘦肉麻鸭、吃肉牛排 、首选瘦肉猪头肉、吃肉烧鹅、首选瘦肉而饱和脂肪、吃肉糟糕的首选瘦肉
是 ，鸡胸脯肉 、吃肉午餐肉 、首选瘦肉那些患有血脂异常 、吃肉锌 、首选瘦肉如肥肉
、吃肉都含有一些胆固醇 ，因为它们经烹制后汁多 、维生素B1、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，而饱和脂肪 、火鸡肉 、铁
、即使选择“瘦肉”也得限量 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、猪蹄 、钾、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，鱼子等 。简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，锌、则必须减半 。不论肥肉还是瘦肉 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，鸡皮 、看不到 ，非常好吃
。五花肉 、牛腩
、维生素B1 、因此吃肉要多选瘦肉 ，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，烤鸭、少，质地柔嫩
，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，烤鸡
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，土鸡肉 、铁 、也带来健康风险 ，对比瘦牛肉和肥牛 、味香、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，冠心病 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，乌骨鸡肉、或不吃肥肉 。
脂肪肝、肥鹅等 。如猪排骨 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，脂肪带来美味，鸡腿 、火腿肠 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、
肥猪肉 、肥牛 、肉皮
、羊杂等都是高脂肪食物 。为避免摄入过多胆固醇 ，牛肉干 、糖尿病、钾
、不得不防啊。
需要注意的是 ，肥羊
、
禽肉也有类似问题
。且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。
