5 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣
美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝3 、加入荸荠碎 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣面粉一大勺
辅料：盐 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味荸荠10粒左右 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、豆腐豆腐水淀粉 、黑木耳和胡萝卜适量 、并且用手轻轻压紧 ，但也不要太多 ，鸡蛋一粒 、胡椒粉、
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，表面裹上鸡蛋丝 、将豆腐用勺子压成泥状、不要用老豆腐 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加入盐和鸡精 ，香油几滴
做法 ：
1 、用水淀粉勾芡，