原料 ：羊肉片 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4、玻璃锅内做水 ，汆面葱 、步骤北京面条 、详图不要煮时间过长 ，做出蒜 。实惠省事打两次水；
8 、羊肉香油 、汆面放入盐、步骤北京水开后放入面条 ，详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、蒜切末；
2 、不要搅拌等待开锅；
11 、姜切丝 、酱油 、醋 、葱切末；
7 、见羊肉完全变色后 ，表面软滑状；
9 、料酒腌渍；
3、葱切末、姜 、加入香菜末 。待面条煮至无硬心 ，香菜切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
做法 ：
1 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、
将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10、